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皇貢黑米
黑米同紫米一樣都是稻米中的珍貴品種，屬于糯米類。糧田紅黑米系純天然、綠色、非轉(zhuǎn)基因、營養(yǎng)彩色米。選用的品種為湖南省水稻研究所為本公司專項(xiàng)選育的傳統(tǒng)常規(guī)天然有色（黑）長粒型秈稻。生產(chǎn)過程中采用綠色防控即不施化肥與農(nóng)藥；采用釋放赤眼蜂、放養(yǎng)青蛙與鴨子，裝置殺蟲燈等。
產(chǎn)品描述
參數(shù)
1【主要營養(yǎng)成分】鈣、鎂、磷、鉀、錳、鋅、銅、粗蛋白質(zhì)、粗脂肪、B族維生素、維生素C、葉綠素、花青素、胡蘿卜素及強(qiáng)心甙等特殊成分
2【功效】
3【營養(yǎng)價(jià)值】
4【適宜人群】一般人皆可食用
(1)適用于少年白發(fā)、婦女產(chǎn)后虛弱、病后體虛以及貧血、腎虛等人食用;
(2)糖尿病人和心血管疾病患者
(3)病后消化能力弱的人不宜急于吃黑米，可以吃些紫米來調(diào)養(yǎng)
5【食用方法】烹飪之前先將黑米清洗一次然后用水浸泡1-2小時(shí)(浸泡時(shí)會有褪色，屬正?，F(xiàn)象)，為避免營養(yǎng)流失，泡米用的水請與黑米同煮。
(1)煮粥：按糧田紅黑米1：普通白米8 的比例加水充分?jǐn)嚢杈鶆蜻M(jìn)行煮粥;
(2)有色米混合飯：以糧田紅黑米1:普通白米2 的比例混合煮食，充分拌勻之后一起蒸煮即可;
(3)鮮米汁：清洗之后，用開水浸泡30分鐘，加水用豆?jié){機(jī)打成糙米漿即可食用;
(4)純有色米飯;將浸泡后的黑米倒入高壓鍋或電飯煲內(nèi)，在普通粳米蒸煮的時(shí)間上增加15-20分鐘即可。
關(guān)鍵詞:
綠色
黑米
彩色米
非轉(zhuǎn)基因
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